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家常冬瓜排骨汤做法大全_冬瓜排骨汤菜谱大全带图片__好豆

时间:2019-08-24 00:20  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  冬瓜,清热解暑,利尿消痰,是炎天的最常见,也是最应节的一个菜。此刻虽然是秋天,不外,广东这里却仍然是炎天的感受,所以这个汤也很是适合秋天喝。冬瓜中所含的丙醇二酸,能无效抑止糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于喜好纤体瘦身的众MM,能够有助于体形健美。 广东人喜好用冬瓜煲老火汤,并且连皮一路,能治肿胀、消热毒、利小便,解暑结果比瓜肉要好呢。煲汤的冬瓜选择老一些的,出格是瓜皮起白霜的那种,结果最好。今天来道冬瓜排骨汤,插手适量的瑶柱、虾米,令汤的口感更丰硕些。

  预备好冬瓜、排骨等材料。

  排骨洗净,切成大约5厘米一段。

  冬瓜洗净,连皮切大块。

  锅里插手适量的清水,将排骨入锅焯水。

  排骨焯水要冷水入锅,烧开,去血污、去腥结果才好。

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  瑶柱是什么?[尴尬]

  这汤要用冬瓜头煲,冬瓜头甜一点,去皮就不是广东做法了。

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