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长兴:凉皮黑窝点被查封并没收大量成品凉皮

时间:2019-09-11 18:54  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  夜幕降临,一些摊贩逐步起头忙碌。“你不是从正轨厂家进的货吗?那这是什么?”一阵惊诧后又惊慌失措的凉皮商贩刘某在法律人员现场搜查到的多种粉状白色不明物面前,不得不认可了不法利用添加剂的现实。

  近日,长兴县市场监管局法律人员对全县农贸市场内的散装食物开展大排查大查抄,这是结实开展“三大一严”专项步履,保障G20峰会食物平安的主要行动。

  据县市场监管局法律人员引见,当他们查抄到县农批市场内一家凉皮发卖摊位时,他们要求业主就地供给凉皮来历的进货验收票证。

  可是业主脸色严重支支吾吾地说放在家里了,无法供给任何票证。当要求业主回家去取时,他又暗示供货方没给,而且信誓旦旦地说从正轨厂家进的货,但却说不出厂家名称,查抄人员灵敏认识到这家摊位发卖的凉皮必定有猫腻。

  凭丰硕的法律经验,法律人员感受到反面可能无法冲破业主的防地,避免打草惊蛇,因而责令该业主当真履行好进货验收手续的同时,法律人员从外围人手,查询拜访该摊位凉皮的运营环境。

  从运营凉皮的同业领会到,被暗查的业主姓刘,为外埠人,到长兴运营已有6个多月,凉皮是他本人加工的,加工厂所比力荫蔽,只能晓得大要标的目的,具体位置从不示外人,进货和出货都是他亲身操作。

  据悉,他出产的凉皮卖相出格好,保鲜的时间出格长。“事出反常必有妖。”县市场监管局法律人员通过度析阐发,认定刘某的加工坊是无证无照的,并有较大不法添加的嫌疑,特地派人排摸刘某送货的路线,摸准加工的具体场合和加工时间。

  法律人员会同县公安食药环大队,抓准刘某下战书6点起头加工的时间,进行了结合突击法律。当法律人员俄然出此刻脏乱差的凉皮“黑窝点”场合,惊慌失措的刘某在法律人员的查抄和扣问下,不得不认可了不法利用添加剂的现实。

  刘某为赚取不义之财,在加工500公斤的凉皮中不法添加了明矾、脱氢乙酸钠。据法律人员引见,明矾凝固性很强,能够使凉粉皮的口感更筋道,产量添加。一斤淀粉出五斤凉粉皮的话,加上了之后可能要出八斤到九斤。脱氢乙酸钠次要防腐保鲜,添加后能够大大耽误食物的保质期。明矾是禁止在凉皮中添加的。法律人员对现场的产物进行抽检,经查验机构检测,检测出铝含量为4240mg/kg,大大跨越100mg/kg的平安限量,属于严峻不法添加行为。

  法律人员依法查封了刘某的加工厂所并充公了用于出产加工的设备、原料和450公斤成品凉皮。从刘某不法添加手段的荫蔽性的角度反映其是明知不克不及添加而居心实施添加,是恶意违法行为。 目前,该案件已移交县公安局,对刘某进行了拘留,并追查刘某的刑事义务。“要想人不知,除非己莫为。”在法律人员的火眼金睛下,一切食物平安违法行为必将水落石出、真相大白。

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