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脱氢乙酸钠_百度文库

时间:2019-08-09 07:27  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  脱氢乙酸钠_化学_天然科学_专业材料。脱氢乙酸钠防腐道理,防腐范畴,利用量,利用限制及局限性

  脱氢乙酸钠 化学名称:3-(1-羟基亚乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠 CAS 登录号:4418-26-2 分子式: C8H7NaO4 布局: 防腐道理: 脱氢乙酸钠是操纵了离子破壁道理,离子无效渗入到细胞体内,抑止微生物的呼吸感化。 防腐范畴: 脱氢醋酸钠是广谱防腐剂,对以下对象具有很强的抑止感化:假单孢菌素属、微球菌属、芽 孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉毒素、大肠杆菌、 通俗变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴阳性杆菌、酵母菌、肉 毒杆菌等。 利用量: 无效抑菌感化浓度是 0.006%--0.1%。一般常用量在 0.03%---0.05% 利用限制: 利用 pH 范畴广,在 pH3-9 的环境下都无效果; 根基不受温度影响,温度顺应范畴-35℃—210℃,在 180℃加热 30 分钟不影响其抗菌防腐 效力。 毒性和对情况影响: 液体脱氢醋酸钠在水溶液中逐步降解为醋酸,无残留,量大不超标,对人体及情况无毒无害。 留意事项: 利用时应先将脱氢乙酸钠(脱氢醋酸钠)溶于水,不成与酸性物料共溶或一路投放,应先 拌平均脱氢乙酸钠(脱氢醋酸钠)后再加酸性物料。

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